Hausgemachtes und gedämpfte Rindfleisch oder Gemüse Momos an Tomaten-Sesamsuppe garniert mit gemahlene Erdnüsse und Limettenschnitz

Im Butter gebratene Pouletschenkel-Ragout an feines Kormasauce mit Kohlrabi und Süsskartoffeln, dazu Pilawreis

Mit zartes Tandoori-Pouletbrust ,verschiedene Sommersalate und geröstete Salatkernen, dazu Hausgemachtes Kräuterbutter

Mit Rindfleischstreifen,Bambussprossen.Gemüse und frischem Koriander, dazu Jasminreis

Mit Poulet, Gemüse, Mungssprossen und frischem Koriander, dazu Limettenschnitz